halo bunda. kali ini hackjr.pw akan membagikan resep Bening oyong yang dibagikan oleh nina. Resep ini diposting di Coockpad.com dan telah di lihat sebanyak 9953466 kali.
Bening oyong pedas - Bahan dan bumbu yang diperlukan
- 1 buah wortel
- 1 buah jagung manis
- 2 buah oyong
- 6 butir telur puyuh
- 1/4 bawang bombay
- 3 siung bawang merah
- 2 cm kencur
- Gula
- Garam
- Kaldu jamur
- secukupnya Air
Langkah -langkah untuk membuat Bening oyong
Panas kan air hingga mendidih, lalu masukan potongan wortel, bawang bombay, bawang merah, dan kencur
Setelah wortel terlihat mengapung, masukan pipilan jagung, lalu tambahkan garam gula serta kaldu jamur (rasa disesuaikan dengan selera)
Setelah wortel sudah empuk, masukan potongan oyong dan koreksi rasa
Setelah oyong sudah mulai layu, lalu masukan telur puyuh dan matikan api
sumber :