halo bunda. kali ini hackjr.pw akan membagikan resep Donat ekonomis yang dibagikan oleh Anita Desy (BoNnet). Resep ini diposting di Coockpad.com dan telah di lihat sebanyak 14238778 kali.
Donat ekonomis pedas - Bahan dan bumbu yang diperlukan
- 20 sdm tepung terigu (saya pake tepung terigu biasa)
- 2 sdm gula pasir
- 1 butir telur
- 1/4 sdt Baking Powder
- 120 ml air dingin dr kulkas
- 2 sdm margarine cair
- 1/2 sdt garam
- Bahan biang :
- 1 sdm fernipan
- 1 sdm gula pasir
- 3 sdm air hangat
- Campur fernipan gula dan air k dlm gelas aduk sampai
- Gula larut dan bergelembung diamkan 5-10mnt sampai mengembang)
Langkah -langkah untuk membuat Donat ekonomis
Kocok telur, gula, gula baking powder sampai berbusa dn gula larut
Masukkan biang k dlm kocokan telur, kocok kembali sampai tercampur
Lalu masukkan tepung, margarine cair beri air sedikit2 sambil d uleni sampai adonan Kalis
Diamkan 20-30menit d dlm wadah yg d tutup menggunakan kain mamel, fungsinya agar adonan donat mengembang 2x lipat
Kempiskan adonan, bagi menjadi 8 bagian, bulatkan. Diamkan 30 menit
- Siapkan wajan dgn minyak yg sudah panas
- Ambil donat, tekan bagian tengah dg jari untuk membuat lubangnya
- Goreng pake sumpit di bagian tengah donat sambil diputar" sebentar. Balik donat 1x sajaDinginkan, lalu hias sesuai selera
Kalau saya d kasih taburan gula putih halus d atas nya
Menul, dan keluar garis tengah nya juga loh ekonomis banget pokoknya
sumber :
