halo bunda. kali ini hackjr.pw akan membagikan resep Oteteka (orek tempe teri kacang) #BikinRamadhanBerkesan yang dibagikan oleh Mita.W#Mommy Fayzel#. Resep ini diposting di Coockpad.com dan telah di lihat sebanyak 7263133 kali.
Oteteka (orek tempe teri kacang) #BikinRamadhanBerkesan pedas - Bahan dan bumbu yang diperlukan
- 1 papan tempe, potong korek api
- Segenggam kacang tanah
- Segenggam teri, belah dua
- 2 bh cabe merah keriting, potong sering
- 3 bh cabe rawit, potong2
- 2 lbr daun jeruk
- 2 bh bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, iris
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- 50 ml air
Langkah -langkah untuk membuat Oteteka (orek tempe teri kacang) #BikinRamadhanBerkesan
Goreng satu persatu duo bawang, cabe, daun jeruk,tempe, kacang dan teri hg kering, sisihkan
Masak air hg mendidih, masukan garam, gula merah dan penyedap, masak hg air menyusut, tambahkan kecap manis, masak hg mengental
Masukkan semua bahan yg telah digoreng, aduk rata
Angkat, tata di piring saji,, selesaiii. Semoga bermanfaat
sumber :
