halo bunda. kali ini hackjr.pw akan membagikan resep Sambal Goreng Sayur Manisa (Lontong Sayur/Sayur Labu Siam) yang dibagikan oleh Alfiah Ch. Resep ini diposting di Coockpad.com dan telah di lihat sebanyak 6046493 kali.
Sambal Goreng Sayur Manisa (Lontong Sayur/Sayur Labu Siam) pedas - Bahan dan bumbu yang diperlukan
- 2 buah Manisa
- 250 gr Cecek
- 2 kotak Tahu
- 1/4 butir Telur Puyuh
- Cabe Rawit (optional)
- Ale & Cabe Hijau
- 2 biji Cabe Hijau
- 2 batang Daun Pre
- 1 ruas Lengkuas (digeprek)
- Bumbu Halus :
- 5 biji Cabe Merah Besar
- 8 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 4 butir Kemiri (disangrai)
Langkah -langkah untuk membuat Sambal Goreng Sayur Manisa (Lontong Sayur/Sayur Labu Siam)
Potong" Daun Pre, Manisa, Tahu dan Terong. Goreng setengah matang Tahu yang telah dipotong. Sisihkan
Haluskan Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah Besar, dan Kemiri.
Tumis bumbu hingga harum, masukkan Daun Pre hingga layu kemudian masukkan Ale dan Cabe Hijau.
Tambahkan air matang. Masukkan Cecek, tunggu hingga lunak. Kemudian masukkan Sayur Manisa dan Tahu. Tambahkan Garam, Gula dan Penyedap rasa. Cek rasa dan kemudian sajikan.
sumber :
